«Продэкспо-2025» - выставка продовольственного бизнеса

Более 1800 компаний из 37 стран представят продовольствие и напитки на выставке «Продэкспо» в Москве, в «ЭКСПОЦЕНТРЕ» на Красной Пресне 3-7 февраля 2025 года.

Более трех десятилетий «Продэкспо» играет стратегическую роль в формировании и развитии продовольственного сектора российской экономики, способствуя реализации задачи продовольственной безопасности.Выставка охватывает все сегменты и является эффективной площадкой для встреч производителей и поставщиков продуктов питания и напитков с закупщиками федеральных и региональных сетей, розничной торговли, с профессионалами ресторанного бизнеса и сетей общественного питания, корпоративными закупщиками, а также представителями власти.

«Продэкспо» позволяет оценить состояние продовольственной индустрии, отследить зарождение и развитие трендов, сделать прогнозы на перспективу.

Выставка проводится АО «ЭКСПОЦЕНТР» при поддержке Минсельхоза России, под патронатом ТПП РФ.

Рейтинг
По данным Общероссийского рейтинга выставок, «Продэкспо» признана самой крупной выставкой России 2022–2023 гг. в тематике «Продукты питания» в номинациях: «выставочная площадь», «профессиональный интерес», «международное признание», «охват рынка».

Экспозиция
«Продэкспо» традиционно отличают масштаб, разнообразие продукции и обилие новинок. И 2025 год не исключение. Осознавая значимость качественной деловой коммуникации для продовольственной индустрии, организаторы выставки сохранили полноценную экспозицию, отражающую все разделы продовольствия и напитков. Упаковка и оборудование в связи с дефицитом площадей в 2025 году не будут экспонироваться.

Географический охват участников «Продэкспо-2025» впечатляет: экспозицию наполнят новинки продовольствия и напитков из Азии, Африки, Европы, Южной Америки. Основной костяк, бесспорно, составят российские производители.

«Продэкспо-2025» предложит обширный ассортимент: от базовых продуктов и напитков на каждый день до изысканных деликатесов, а также органическое, спортивное, функциональное питание, продукцию для здорового образа жизни, халяль, экзотические продукты.

Свое участие подтвердили более 1800 компаний из 37 стран.

На национальном уровне на «Продэкспо-2025» экспозиции организуют: Бразилия, Иран, Венгрия, Китай, Кыргызстан, Республика Беларусь, Республика Корея, Республика Южная Осетия, Сербия, Турция, Шри-Ланка.
Российское участие составляет более 1400 компаний.

Коллективные региональные экспозиции представят 40 регионов России.

Салон «Мясо и мясопродукты. Колбасные изделия. Птица, яйцо» (павильон №2, зал 2) представит около ста компаний из России, Белоруссии, Бразилии, Индии, Казахстана,Китая, Сербии.Ассортимент включает охлажденную, замороженную, готовую продукцию из говядины, свинины, баранины, птицы (индейки, курицы, утки), а также дичь, мясо охотничьего зверя, дикую рыбу и морепродукты. Экспозиция 2025 года порадует новыми участниками, среди которых преобладают российские производители. Примечательно, что в основном новые экспоненты специализируются на деликатесах и колбасах, в их числе Балаковский МК с торговой маркой «Мясной Характер» (Саратов), «Еремино Поле» (Щелково Московской области), «Доброгост» (Екатеринбург), «Стаджионелло» с торговой маркой Vishnevskiycastronomicclub (Нижний Новгород),«Бердянские колбасы».Компания «Мяско» (Астраханская область) предложит продукты из говядины и баранины, охлажденные и замороженные, «Примясе» (Москва) - из мраморных бычков BlackAngus.

Салоны «Молочная продукция. Сыры», «Мороженое» разместятся в павильоне «Форум» и объединят более 150 компаний из России, Азербайджана, Белоруссии, Казахстана, Индии, Республики Корея, Сербии, Турции. Экспозиция представит молоко и кисломолочные продукты, сыры, а также масло и спреды, творожные сырки, пудинги и сгущенное молоко, мороженое. Бесспорно, интерес вызовут и новые участники, например, «Гончаровское» (Сафоново подворье Большаковых) - семейная компания полного цикла производства ремесленных сыров по аутентичным рецептам. Ряд российских производителей,участвующих впервые, предложит собственную продукцию: в их числе «Гран Рэ» с пармезаном, «Рубикончиз» с линейкой сыров собственной торговой марки «ДоброСыр», «Морава М» (ТМ «Liebendorf») с классическими полутвердыми, плавлеными и творожными сырами, приготовленными по традиционным рецептам.

После долгого перерыва вновь представят продукцию такие производители, как «РостАгроКомплекс», «Брасовские сыры».

Салон «Рыба и морепродукты» (павильон №1) предложит закупщикам разнообразие охлажденной, соленой, копченой и мороженной рыбы; замороженные креветки, мидии, кальмар, осьминоги; сурими (крабовые палочки, мясо, креветки, крабовые клешни); сельдь и пресервы из сельди; салаты из морской капусты; кулинарию (рыбные палочки, биточки, порции, котлеты из филе и фарша, морепродукты и креветки). В числе участников ООО «БалтКо» (торговой маркой VICI),Norebo,«Дальпромрыба», «Рыбный двор».Зернистую и паюсную икру осетровых рыб и рыбные деликатесы предложат ООО РВК «Раскат» и «Каспийские Деликатесы» (Астраханская область). Рыбные консервыпредставят «За Родину», «Продукт Гарант», «Юниант», «Владкон».

Салон «Растительные жиры» (павильон №1)представит подсолнечные, рапсовые, соевые, кукурузные, тропические и оливковые масла, а также популярные миксы: подсолнечно-кукурузное масло, подсолнечное масло с добавлением оливкового, подсолнечное масло с добавлением кунжутного.Среди участников такие компании, как «Эфко-Каскад» (Белгородская область), Группа компаний «Благо» (Санкт-Петербург), Жировой Комбинат (Екатерибург), «Каргилл», СПП «Юг Армавир», «Диво Алтая».Раздел пополнится новыми участниками: ООО «Аутентичные продукты» предложит греческое фермерское оливковое масло, компания «Алора» презентует премиальную линейку растительных масел, «Товарное хозяйство» (Саратовская область) представит ТМ «Домашнее», «Дон-Ресурс» с ТМ «Златояр».

Традиционно самый масштабный салон «Кондитерские изделия. Снэки. Орехи, сухофрукты. Хлебопекарная продукция» в 2025 году разместится в павильоне №2, залах 2, 3, 4, 5, 6.Продукцию представят производители из России, Азербайджана, Беларуси, Бразилии, Казахстана, Китая, Республики Кореи, Сербии, Таиланда, Туркмении, Турции, Узбекистана. Компании представят как традиционный ассортимент,так и новинки. Экспозиция, как обычно, порадует своим разнообразием: найдутся сахаристые, мучные кондитерские изделия, шоколад, кондитерская продукция для детей.Солидную представленность на выставке имеют снеки, орехи, сухофруктыи мед. В числе участников КФ «Победа», АО «Акконд», ООО «Славянка-торг», Раменский кондитерский комбинат, АО «Орехпром», ООО «Невский кондитер», КБК «Черемушки», СОАО «Коммунарка», КФ «Хлебный Спас», ТД «Семушка», КФ «Нева», ВТК «Акульчев».

Экспозиция «Чай и Кофе» (павильон №1, верхний уровень) получилась насыщенной новыми брендами, компаниями и продуктами. На национальном уровне примет участие Шри-Ланка. Свою продукцию представят производители и дистрибьюторы из Индии, Непала, Турции, Китая, Казахстана, России, Беларуси,Малайзии. В числе участников такие компании, как «Оримитрэйд», DilmahCeylonTeaCompany, «Вокругсвета», Lebo, ООО «Милфудс» (торговая марка Poetti).

«Продукты для здорового образа жизни»,«Спортивное питание» и «Функциональное питание» разместятся в «Мраморном зале»павильона «Форум» и в павильоне № 2, зале 6. Экспозиция представит готовые блюда, функциональные, обогащенные витаминами, низкокалорийные кондитерские изделия, без сахара, без глютена, без лактозы, с сахарозаменителями (стевией и эритритом),обогащенные протеином, а также хлеб,кондитерские изделия, конфеты, муку и смеси для выпечки, крупы для людей с ограничениями в питании по медицинским показаниям. Большой выбор протеиновых и фруктовых батончиков, суперфудов, БАДов, чипсов и снеков из овощей, напитков: травяных чаев, соков. Детское питание представят производители из России и Беларуси (ТМ «Бабушкина лукошко» и ТМ «Топтышка»).Ожидаются интересные новинки, в их числе сок куркумы из Индии, смузи, разработанные совместно с олимпийским чемпионом.

Салон «Продэкспо Органик» (павильон №2, зал 5) представит продукциюиз России, Италии, Испании, Сербии, Турции, Шри-Ланки.Среди участников такие компании, как «Аривера», «Био-Хутор Петровский», «Черный хлеб», «Сташевскоебио», «Специалист», COCOSLA (ИП Бубало), а также новые участники.ТД «Экорегион» выводит на российский рыноколивковые масла первого отжима и масла авокадо, произведенные на фермерских хозяйствах Испании (торговая марка OrganicKingdomOil). Две компании из Турции Ditco Food CO и Ecoloni Gida veEkolojikUrunler SanajiveTicaretLTD предложат томатную пасту, специи, оливковое масло. Крупная итальянская компания Probiosпредложит закупщикамизделия без глютена, без молочных продуктов, без дрожжей, яиц и сахара. В ассортименте Probios – макароны, спагетти, крупы, мука, напитки, соусы, сухофрукты, орехи, десерты - всего 850 наименований.

Экспозиция «Продэкспо Wine» разместится традиционно – в павильоне 2, зале 1, и павильоне 8, зале 1.География экспонентов обширна: вина России, Франции, Италии, Испании, Чили, ЮАР, Аргентины, Сербии, Венгрии, Грузии, Армении, Крыма. Выставка традиционно представит разнообразие крепких напитков: коньяк из России, Армении, арманьяк из Франции, текилу из Мексики, водку из России и Бельгии, кашасу из Бразилии,а также ром, джин, виски, граппу, чачу.Увлечение потребителя Востоком также не осталось в стороне. Закупщики найдут на «Продэкспо-2025» весь набор традиционных крепких напитков: саке из Японии, соджу из Кореи и, конечно, маотай из Китая.

В экспозиции «Пиво. Слабый алкоголь» (павильоны «Центральный», «Центр-Форум») принимают участие более 100 компаний,как крупные предприятия из России и других стран, так и небольшие частные пивоварни.География любопытная, есть даже латиноамериканцы. Корнер «Крафтовое пиво» соберет самые модные тренды рынка,он разместится в павильоне«Прибрежный».

Масштабные экспозиции приготовили также салоны «Бакалея. Зернопродукты. Макаронные изделия. Приправы, специи», «Соки, воды. Безалкогольные напитки», «Консервы. Соусы, кетчупы», «Замороженные продукты. Полуфабрикаты. Готовые блюда».

Деловая программа
Экспозицию «Продэкспо-2025» идеально дополняет масштабная деловая программа. Большой блок мероприятий посвящен аналитике и технологиям работы с ретейлом (как офлайн, так и e-com), эффективным стратегиям для FMCG-бизнеса, СТМ. Одним из ключевых событий станет Центр закупок сетей.

Специально для представителей ритейла, использующих принципы категорийного менеджмента, приготовлена программа «Открытый клуб КАТМЕНПРО». Запланированы мастер-классы «КАТМЕНПРО» для ретейлеров и производителей.

Для специалистов розничных компаний с 3 по 6 февраля на выставке будет работать Центр Розничных Сетей.
Значительное внимание уделено темам качества и безопасности продуктов питания и напитков, а также основным трендам в пищевой индустрии, маркетингу и рекламе.

Кроме того, в рамках выставки состоятся собрания и съезды отраслевых союзов, пройдут церемонии награждения победителей конкурсов.

Подробная информация о мероприятиях и регистрация на деловую программу опубликована на сайте:https://www.prod-expo.ru/ru/events/

Выставка«Продэкспо-2025»,традиционно масштабная, разнообразная,богатая новинками, ждет закупщиков оптовых и розничных сетей, ресторанов, кафе. Февраль – время делать бизнес!

Ваш билет: https://www.prod-expo.ru/ru/visitors/ticket/?step=step1

32-я международная выставка продуктов питания, напитков и сырья для их производства «Продэкспо-2025» пройдет с 3 по 7 февраля 2025 года в Москве, в «ЭКСПОЦЕНТРЕ» на Красной Пресне.

Источник: ПищеПромЭксперт